- 1 plechovka cizrny
- 100g sezamových semínek (není třeba pražit, kdo chce, může na
sucho)
- 125g špenátu (celé balení)
- 1-2 lžičky olivového oleje
- 1-2 stroužky
- sůl, šťáva z citrónu
Postup: všechny ingredience rozmixujte v mixéru do hladka. Dle vlastní chutě si můžete přidat více či méně česneku, soli, citrónu. Pokud se Vám zdá pesto tuhé, můžete postupně přilévat buď vodu z cizrny z plechovky nebo přidejte vodu tak, aby vznikla pasta, která je podobná konzistenci klasickému pestu, tedy pomazánce. Podávejte s celozrnným pečivem a zeleninou.