Vločkový koláč s jogurtem a ovocem

Potřebujeme:

(hrníček 200 ml)

  • 3 hrnky ovesných vloček
  • 0,5 hrnku špaldové jemně mleté mouky
  • 3 kelímky bílého jogurtu ( 3x 150g nebo jeden velký 450g)
  • 0,5 hrnku třtinového cukru nebo jiného sladidla (med či libovolný sirup)
  • 2 lžičky skořice
  • 1 vanilkový cukr
  • 1 balení plátků mandlí na posyp
  • jahody a maliny (možno i jiné ovoce)

Ovesné vločky umelte v robotu na hrubší sypkou směs.

Přidejte k nim všechny ostatní ingredience – mouku, vejce, jogurt, cukr nebo jiné sladidlo, prášek do pečiva, skořici. Pořádně promíchejte.

Těsto rozprostřete do vymazané a vysypané kulaté dortové nebo koláčové
formy.

Položte ovoce na povrch těsta. Jednou z variant je také možnost syrové těsto pomazat řidší marmeládou a pak teprve dát ovoce. Ovoce můžete použít čerstvé, nebo když není, tak i kompotované. Nakonec posypeme ovoce plátky mandlí.

Pečte na 180 stupňů cca 40 minut, moučník by měl na povrchu dozlatova upečený.


Vločkový koláč s jogurtem a ovocem