Jáhlové kuličky
Potřebujeme:
- 50 g jáhly (váha za syrova)
- 150 g jablko
- 50 g tvaroh ve vaničce
- 30 g rozinky
- 30 g vlašské ořechy
- 15 ml Čekankový sirup
- lžička mleté skořice
Jáhly nejprve spaříme v horké vodě a následně uvaříme do měkka. Necháme vychladnout.
Jablko nastrouháme na hrubém struhadle a vymačkáme z něj vodu, kterou si vypijeme. :-) Vlašské ořechy nasekáme na menší kousky.
Následně smícháme všechny ingredience a vzniklou hmotu dáme odpočinout na pár hodin do ledničky. Z vychladnuté směsi tvoříme kuličky.
Recept se dá upravovat například přidáním kvalitního kakaa, různých druhů sušeného ovoce a oříšků.
