Rýže s kuřecím masem, kukuřicí a cuketou

Tohle jídlo bude milovat celá rodina. Maminky ocení především rychlou přípravu, děti se pobaví sypáním sýra a tatínkové budou šťastní, že si mohou „naložit“ pořádnou porci. Nikdy nezapomeňte postavit na stůl také plnou sklenici kyselých okurek.

✅200g rýže basmati

✅1.1,5 l zeleninového bujónu

✅1 šalotka

✅2 kuřecí prsa

✅1 cuketa

✅sůl

✅sterilovaná kokuřice

✅2 lžičky sušené bazalky

✅150 gramů sýra na strouhání

✅ bazalku na ozdobu

✴️Rýži propláchněte a uvařte dle návodu v zeleninovém bujonu.

Šalotku nakrájejte najemno, kuřecí maso na kousky a cuketu na kostičky.
Rozpalte pánev a na oleji zprudka opečte osolené kuřecí maso. Po pěti minutách jej vyjměte a do výpeku vložte máslo. Přidejte šalotku, chvíli restujte, přisypte cuketu, kukuřici a bazalku, osolte.
Nakonec doplňte rýží, promíchejte a maso vraťte zpět. Nechte ještě chvíli prohřát. Před servírováním posypte sýrem a dozdobte lístky čerstvé bazalky.

 


Rýže s kuřecím masem, kukuřicí a cuketou