Vánoční pečení v azylovém domě Olomouc

V adventním čase jsme zavítali do azylového domu v Olomouci, kde jsme společně s maminkami a dětmi připravovali vánoční cukroví. Akce byla součástí dlouhodobé spolupráce mezi Nadačním fondem Albert a azylovým domem, která propojuje darování potravin s praktickým využitím při vaření a pečení.

Společnost Albert podporuje azylový dům nejen darováním trvanlivých i čerstvých potravin, ale také prostřednictvím projektů, které se zaměřují na jejich efektivní a zdravé zpracování. Právě tato myšlenka stála u zrodu vánočního pečení, jehož cílem bylo propojit dodávky potravin s praktickými ukázkami jejich využití.

Z darovaných banánů jsme například připravili vynikající banánové chlebíčky, nechybělo však ani tradiční vánoční cukroví, jako jsou nadýchané perníčky nebo voňavé linecké. Veškeré recepty byly upraveny tak, aby více odpovídaly zásadám zdravého stravování, které program Zdravá 5 podporuje.

Během pečení se maminky a děti z azylového domu aktivně zapojily do všech činností – od přípravy těsta až po zdobení cukroví. Cílem bylo nejen přiblížit zdravější vaření a pečení, ale také podpořit kreativitu a radost ze společně stráveného času. Celá akce se nesla ve vánoční atmosféře přinášející účastníkům potěšení a pocit sounáležitosti.

Díky spolupráci s Albertem získává azylový dům čerstvé potraviny rychleji a ve větším množství, než by bylo možné prostřednictvím potravinových bank. Vánoční pečení však ukázalo, že je možné poskytnout nejen materiální pomoc, ale také praktické dovednosti, které mohou maminky a děti využít i v budoucnu.

Akce byla velmi pozitivně přijata, a to nejen ze strany azylového domu, ale také účastníků samotných. Jsme rádi, že jsme mohli přispět k vytvoření sváteční atmosféry i k využití darovaných potravin.

“Mám obrovskou radost, že se nám více a více daří propojovat aktivity Nadačního fondu Albert, naše kolegy a kolegyně i charitativní činnosti. Nejvíce mě těší, že naši kolegové a kolegyně projevují stále větší zájem se do těchto aktivit zapojovat – ať už jde o charitativní běhy, snídaně, obchůdky apod. Za to všem u nás v Albertu patří obrovské poděkování!” Alena Paldusová, projektová manažerka, Nadační fond Albert.

Na projektu se podílela řada kolegů, kteří svou účastí přispěli k úspěchu celé akce. Vánoční pečení vedly Alena Paldusová a Tereza Pospíšilová, které při přípravách a organizaci doplnily kolegyně Martina Štýbnarová a Zuzana Kupková. Společně s nimi pomáhala také Silvia Zavřelová, která koordinovala pečení ve skupinkách. Celý den zpestřila i návštěva Míry Kalicha, který přišel podpořit sváteční atmosféru. O fotodokumentaci se postaral Radek Hanskut. 

 

Všem patří velké poděkování za jejich nasazení a zapojení do tohoto krásného projektu. Ať je nový rok naplněn zdravím, štěstím a inspirací pro nové začátky. Děkujeme, že společně s námi podporujete myšlenku pomoci druhým.